老廃物を出す健康ダイエット、薬膳のおすすめ食材

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薬膳の考え方のもとは中医学にあり、中医学では、人間の健康を単に身長と体重のバランスで見ることはしません。健康とは、内臓や気、血、水のバランスがとれていることです。むくみや肥満はそのバランスが崩れた状態なのです。

「食べる量は変わらないのに、この頃急に太り始めた」「ダイエットしているのになかなか痩せない」などもバランスの問題です。

薬膳では、このようなケースの場合、体の新陳代謝が下がって、排泄機能が衰え、老廃物が体内に蓄積してしまった状態と見ます。ですから新陳代謝を高める植物で、老廃物を外に出す割合を高め、体全体のバランスを整えていくのです。

薬膳ダイエットは「体重を落とすために、どのようなものを食べるか?」ではなく、「体のバランスをとるために、どんなものを食べるか?」を大切にするのが基本です。栄養学でいういわゆるローカロリー食とは違います。自然にダイエットの効果が出てくるはずです。

「老廃物を外に出してくれる食べ物」

キャベツ・白菜・・・生のままでも効果がありますが、冷えやすい人なら火を通した方が良いです。排出効果に加えて、胃腸の働きを整える作用もあります。
大根・・・消化酵素が、たんぱく質や糖分の代謝を高めてくれます。
ほうれん草・小松菜・・・血液中の老廃物を浄化して、血液循環を良くする作用があります。
セロリ・・・特に葉の部分に薬効が高く、利尿効果、体の熱を外に出す効果があります。
筍・・・豊富な食物繊維で、排便を促進。老廃物をしっかり排出してくれます。
冬瓜・・・皮に利尿作用があり、心臓病や腎臓病の改善にも役立ちます。
わかめ・昆布・・・利尿作用があり、脂肪や糖分を排出します。
雑穀・・・はと麦や玄米などの雑穀類は、体に溜まった余分な水分を排出します。
きのこ類・・・血中の脂肪を減らして血液を浄化し、体内の毒素を外に出してくれます。
豆類・・・脂肪の吸収を抑える他、利尿作用を高めて新陳代謝を促進します。
なす・・・利尿、通便作用があります。

「その他には」

「野菜」・・・とうがん、まいたけ
「魚・肉」・・・いか、たら
「その他」・・・ウーロン茶、プアール茶、杜仲茶

ダイエットには、50種類近くの薬草と食品が体内の老廃物や毒素を排泄させる美杏香ハーミットパウダーを!

 

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